Здоровый завтрак. Лучшие продукты для завтрака.
Завтрак - основа всего дня. Исследования среди школьников показали, что те, кто пропускает завтрак, съедают в течение дня на 40% больше тех, кто завтракает. Сбалансированный и питательный завтрак обеспечит клетки организма строительным материалом, энергией и питанием. Утренний прием пищи задает ритм гормональной системе и всем обменным процессам.
Какие продукты следует выбирать
1. Бобы. Бобы имеют легкоусваеваемый белок, хорошие жиры. Это могут быть варенные, запеченные в духовке бобы. К такому завтраку можно добавить брокколи, хлеб из муки грубого помола.
2. Цельнозерновые крупы.
Каши - отличный источник "медленных" углеводов, клетчатки, витаминов группы В, магния и кальция. Важно, чтобы каши были не быстрого приготовления, так как такие каши практически освобождены от оболочек, в которых содержаться все полезные элементы. Гречка, перловка, пшено, овсяная крупа будут хорошим выбором для завтрака.
3. Творог.
Творог и другие кисломолочные продукты хороший источник белка и кальция. Можно приготовить сырники или запеканку, кушать в чистом виде с фруктами и ягодами, приправив натуральным йогуртом. Такой завтрак сохранит чувство сытости на долго, обеспечит вас белками, жирами, углеводами и микроэлементами.
4. Сыры.
Добавляйте в свой завтрак маложирные мягкие сыры: мацарелла, брынза, фета, адыгейский, рикотта и прочие. Эти продукты содержат много белка и относительно не много жира. Бутерброд на цельнозерновом хлебе с добавлением сыра и овощей обеспечит вас всем необходимым.
5. Фрукты и ягоды
Фрукты - отличный источник клетчатки, микроэлементов, витаминов, антиоксидантов. Полезный источник глюкозы. Добавляйте фрукты и ягоды в ваш завтрак и вы сможете снизить употребление сахара.
Стакан воды и питательный завтрак утром - это гарантия хорошего самочувствия и настроения на весь день.