Blog

Перекусывай и худей



Healino_have_a_snack

Вы хотите оставаться в форме? Или вернуться в нее? Для многих кто худеет или следит за своей фигурой перекусы становятся неотъемлемой частью жизни. С точки зрения физиологии перекусывать совсем не обязательно, достаточно 3 основных приемов пищи. Но многим людям перекусы помогают сократить объемы основного приема пищи, поддержать силы и энергию на должном уровне.

Главное правило - перекусы не должны иметь высокий гликемический индекс, содержать много сахара. Это не поддержит ваш уровень глюкозы в крови и создаст скачек. А такие скачки не то, что нам нужно для поддержания формы и здоровья.

10 отличных идей для здорового перекуса

1. Йогурт и ягоды. Натуральный йогурт - отличный источник белка и кальция. Также это супер-еда для вашей кишечной микрофлоры. Ягоды сделают ваш перекус не только вкусный, но и наполнит его антиоксидантами.

2. Творог с кунжутом и корицей. Еще один продукт полный белка и кальция — творог. Кунжут добавит полезных жиров и клетчатки, корица придаст не только пикантный вкус но и поможет снизить уровень сахара в крови.

3. Хумус и овощи. Нут, из которого изготовляют хумус, является растительным источником белка. В состав также входит кунжут и оливковое масло, которые добавят сытости и полезных жирных кислот. Чеснок поможет вашему микробиому, а приправы наполнят организм антиоксидантами.

4. Пудинг с чиа. Всеми любимые сейчас семена чиа. Подходят для любой диеты. Ценят их за клетчатки, полезные жирные кислоты и конечно, за консистенцию десертов с добавлением чиа. Именно они придают пудингу особую "желейную" консистенцию.

5. Орешки и семечки. Горсть орешков вполне может утолить ваш голод и придать сил до обеда. Исследования показывают, что умеренное потребление орехов помогает снизить вес. Выбирайте высушенные грецкие орехи, миндаль или кешью.

6. Овощи и сыр. Мацарелла с томатами и парой листиков базилика - это очень вкусно. С таким перекусом вы получите белок, витамин С, ликопен, витамин В12 и конечно клетчатку с антиоксидантами.

7. Сыр. Кусочек выдержанного сыра, гауды или пармезана, в сочетании с овощами или фруктами. Что может быть вкуснее? Сыр полон насыщенных жиров, которые в небольших количествах необходимы нашему организму. Фрукты или овощи - это всегда хороший источник энергии и витаминов.

8. Сэндвич с яйцом. Мы привыкли, что яйца это еда для завтрака. Но если сварить яйцо, положить его на кусок цельнозернового хлеба и добавить лист салата, то получим сытный и полезный перекус.

9. Сэндвич с рыбой. Любите бутерброды, но боитесь поправиться? Очень зря. Если взять хлеб из зерна грубого помола, добавить овощей и кусочек рыбы, такой бутерброд только поможет скинуть лишнее.

10. Авокадо. Это может быть хлебец с авокадо и приправами, а может овощи с гуакомоле. В любом случае, авокадо является отличным источником полезных жирных кислот и клетчатки.

Перекусывать или нет зависит от многих факторов. Но иногда мы просто не можем обойтись без промежуточного приема пищи. И даже если вы всего лишь перекусывайте, не забывайте позаботиться о пользе этого приема пищи. Избегайте выпечки, шоколадок и конфет. Перекус должен не только зарядит энергией, но и наполнить организм полезными микро- и макроэлементами.

 

Links:

National Nutrient Database for Standard Reference Release

Bioactive Compounds and Antioxidant Activity in Different Types of Berries

Effect of Cinnamon Tea on Postprandial Glucose Concentration

The satiating effects of eggs or cottage cheese are similar in healthy subjects despite differences in postprandial kinetics

Multiple molecular and cellular mechanisms of action of lycopene in cancer inhibition

Phytochemical profile and nutraceutical potential of chia seeds (Salvia hispanica L.) by ultra high performance liquid chromatograph

Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease

Dietary omega-3 fatty acids aid in the modulation of inflammation and metabolic health

Monounsaturated fatty acid (avocado) rich diet for mild hypercholesterolemia

#snack #fat #protein #Russian

Follow Us
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
Categories