В6 (пиридоксин) - витамин крови и хорошего настроения
Витамин В6 - водорастворимый витамин, выполняющий ряд важнейших функций в организме. Он играет важную роль в метаболизме белков, жиров и углеводов, участвует в синтезе гемоглобина и нейромедиаторов. Этот витамин крайне важен для нормального функционирования нервной системы.
Какую пользу мы получим от В6?
Витамин снижает уровень гомоцистеина, а значит — снижает риск болезни Альцгеймера.
Улучшает настроение и снижает симптомы депрессии. Участвует в создании нейротрасмиттеров, которые регулируют уровень серотонина, дофамина. Исследования показывают, что депрессия часто ассоциируется с низким уровнем В6.
Эффективен в борьбе с анемией, поскольку влияет на синтез гемоглобина.
Низкий уровень потребления В6 увеличивает риск атеросклероза сосудов и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Некоторые исследования отмечают, что пиридоксин так же влияет на симптомы ПМС, некоторые виды рака, заболевания глаз и ревматоидный артрит.
Витамин В6 не производится организмом, а значит, мы должны получать его из пищи или добавок. Лучшие источники витамина: печень, индейка, бобовые (фасоль, чечевица, горох), рыба, яичный желток, цельнозерновые крупы, картофель, дрожжи, бананы. При медицинских показаниях имеет смысл принимать В6 в виде витаминов.
Встречаются также случаи гиповитаминоза. Невозможно получить опасную дозу витамина только из пищи, но следует быть осторожным с синтетическими витаминами.
Если вы чувствуете усталость, даже после сна, склонны к апатии и хандре, страдаете анемией или мигренями, стоит пересмотреть свой рацион. Нехватка витамина В6 также имеет кожные проявления: себорейный дерматит, трещины в уголках рта, стоматит.
Links: